Fieles a nuestra cita con las ra铆ces de nuestro pueblo, en el CEIP Mar铆a Quintana hemos vuelto a disfrutar de una de nuestras tradiciones m谩s dulces: la elaboraci贸n de las Coques de Sant Blas y Santa 脕gueda.
La actividad ha sido muy especial porque no la hemos realizado en el colegio. Nos hemos trasladado para participar en un fant谩stico taller donde hemos tenido unas maestras de lujo. Gracias a la colaboraci贸n de la Comisi贸n de San Blas y la Asociaci贸n de Santa 脕gueda, nuestro alumnado ha podido conocer de cerca c贸mo se preparan estos dulces tan nuestros.
馃か Un secreto a buen recaudo...
Las componentes de ambas asociaciones nos han ense帽ado con much铆sima paciencia y cari帽o todo el proceso: c贸mo amasar, dar forma y cuidar cada detalle para que las coques queden perfectas.
Eso s铆... ¡el secreto, secreto de la receta no nos lo han dicho! 馃槀 Se lo tienen muy bien guardado y, por mucho que lo hemos intentado, se lo han llevado de vuelta con ellas entre risas. Tendremos que seguir practicando mucho para ver si alg煤n d铆a conseguimos que nos lo revelen.
馃摳 ¡Manos a la masa!
Os mostramos las fotos del alumnado en el taller con las mujeres de las asociaciones, trabajando la masa y con las coques terminadas.
Desde el centro, queremos agradecer enormemente a la Comisi贸n de San Blas y a la Asociaci贸n de Santa 脕gueda por abrirnos sus puertas y dedicarnos su tiempo y al Ayuntamiento por ofrecernos participar en esta actividad. Transmitir este legado a los m谩s peque帽os es la mejor forma de mantener viva la esencia de Mequinenza.
¡Vivan Sant Blas y Santa 脌gueda! 馃エ✨
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