Hoy, en nuestra acogedora biblioteca, hemos emprendido un viaje mágico a través de cuentos y melodías. Nuestros pequeños exploradores de la lectura, desde Infantil hasta Segundo de Primaria, han sido testigos de una aventura castañera de lo más deliciosa. Dos mamás, con voces mágicas como las de las hadas, nos han narrado el cuento de "La Castañera" y para poner la guinda al pastel, la maestra María Isabel, con su acordeón como varita mágica, ha tejido una atmósfera de ensueño con melodías que nos han hecho disfrutar mucho de este cuento tradicional.
María Isabel, con su acordeón, ha sido la encargada de contarnos el segundo cuento con el que nos ha transportado a una divertida aventura del Ratoncito Pérez.
Los niños y niñas del CEIP María Quintana, con los ojos y la boca abierta de asombro, hemos vivido una experiencia inolvidable.
¿Os habéis preguntado alguna vez por qué
comemos panellets en la Castañada? La historia de este dulce típico del otoño
es tan antigua como deliciosa.
Aunque su origen exacto es un poco
confuso, se cree que los panellets tienen raíces árabes. La base de almendra,
un ingrediente clave en estos dulces, nos lleva a pensar en las antiguas
recetas de la repostería árabe.
Con el paso del tiempo, los panellets se
convirtieron en una ofrenda para llevar a las tumbas de los difuntos. Se creía
que eran una forma de honrar a los seres queridos que habían fallecido. Esta
costumbre se popularizó en el siglo XVIII, cuando las personas llevaban
panellets a la iglesia para que fueran bendecidos.
Poco a poco, los panellets dejaron de
ser solo una ofrenda religiosa y pasaron a formar parte de las fiestas
populares. En el siglo XIX, se convirtieron en un dulce muy apreciado y se
comenzaron a vender en las pastelerías.
Hoy en día, los panellets son sinónimo
de Castañada. Su sabor dulce y su textura suave los convierten en el acompañante
perfecto para esta celebración. Además, ¡son una excusa perfecta para reunirnos
con amigos y familiares!
¡Y... sorpresa! Esta
"Castañada" vamos a comer "panellets" en el colegio y
además sabemos que están hechos con mucho cariño.
Los alumnos y alumnas de 5º y 6º han sido unos
auténticos y auténticas chefs amasando la masa, mientras que los chicos y chicas de 3º y 4º han puesto toda
su creatividad en las bolitas.
Así que... ¡El día de la Castañada
disfrutaremos de un dulce hecho por todos ellos y ellas!
¿Queréis ver las manos de nuestros maestros "reposteros y reposteras" en acción? ¡Preparaos para babear con las fotos de nuestro taller! ¡No os perdáis las imágenes más dulces del año!
¡Mirad el resultado de nuestro trabajo!
¡Qué buena pinta hacen!
Y queremos dar las gracias a Sonia, Chimene, Elisabeth y Claudia por enseñarnos tan bien a hacer panellets.
A continuación, leímos el pregón encargado por la asociación Amigos del libro infantil y juvenil al escritor Patxi Zubizarreta, premio nacional de literatura infantil y juvenil 2023, titulado "¡Estrenamos biblioteca!":
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